Nytår

Lad os stå for nytårsmenuen, så du kan fokusere på en festlig og afslappet nytårsaften. Hos Skallerup skaber vi rammerne for en uforglemmelig aften, hvor hygge og fællesskab er i centrum.

Bestilles senest den 27. december 2026.  

Snack  
3 slags 

Forret   
Hvid fiskemosaik med dildstøv serveret med frisee salat, sprød rug og saltet agurk. Hertil purløgs-/rødløgsdressing, hjemmebagt brød og ramsløgssmør. 

Hovedret  
Rosa stegt dansk kalv med hvidløg og timian, rødbedepure og misobagt selleri, hertil pommes Anna og rødvinssauce.

Dessert  
Mørk chokoladekage hertil marengs med sprød karamel, mango-/passionsfrugtsorbet og ristede hasselnødder.

DKK 439 

Børnebuffet (til og med 11 år)   

Nuggets, pizza, fiskefilet, røde pølser, pommes frites, pasta med kødsauce, gnavegrønt samt tilbehør.

Tag selv isbar med 5 forskellige slags is og isvafler samt chokolade-, jordbær- og karamelsauce. 3 slags krymmel, guf og flødeboller. 

DKK 239 pr. barn fra 3-11 å
DKK 339 pr. person mellem 12-18 år
0-2 år er gratis

Fra kl. 9-12 den 1. januar 2027 er der kun mulighed for bordbooking til nytårsbrunchsbuffet.

- Yoghurt med hjemmelavet mysli
- Rullepølse med sky og løg   
- Hamburgerryg med italiensk salat   
- Hjemmelavet hønsesalat med ristede svampe og syltet rødløg   
- Lun leverpostej med bacon   
- Scrambled eggs (røræg)   
- Chorizo brunch pølser   
- Varmrøget laks med peberrodscreme og citron  
- Stegte kartofler med løg og krydderier  
- Chiagrød på havremælk med coulis 
- Ostebræt med 5 slags samt hjemmelavet kompot   
- Frisk frugt   
- Amerikanske pandekager med sirup   
- Variation af brød med smør   
- Smoothies    
- Kaffe og te ad libitum   
- Juice: Æble og appelsin ad libitum.   

DKK 239 pr. person
DKK 129 (børn til og med 11 år)