Forplejning
Hovedret
Bryst og lår af and serveret med hjemmekogt rødkål og halve æbler samt surt og sødt. Brunede kartofler og hvide kartofler og kraftig skysauce.
Dessert
Risalamande serveret med kirsebærsauce.
DKK 289 pr. person
Alle får 2 stk. bryst og 1 stk. lår.
Ingen børneportioner.
Afhentes den 24/12 mellem kl. 13.00-15.00.
OBS! Skal bestilles senest den 18/12 2023.
Forret
Rødbede gravad laks serveret med lime creme, toast melba og wasabi syltet ananas
Hovedret
Kalvemørbrad serveret med gulerodspure, confiterede svampe, portvin sauce og pommes anna
Dessert
Chokoladekage serveret med brændt hvid chokolade, blødappelsin sorbet og mynte sne
DKK 399 pr. person.
Børnemenu
Bag selv pizza med skinke og pepperoni
Dessert
Chokoladekage serveret med brændt hvid chokolade, blødappelsin sorbet og mynte sne
DKK 189 pr. barn
Afhentes den 31/12 mellem kl. 13.00-15.00.
OBS! Skal bestilles senest den 26/12 2023.
Snack
3 slags
Forret
Rødbede gravad laks serveret med lime creme, toast melba og wasabi syltet ananas
Hovedret
Kalvemørbrad serveret med gulerodspure, confiterede svampe, portvin sauce og pommes anna
Dessert
Chokoladekage serveret med brændt hvid chokolade, blødappelsin sorbet og mynte sne
DKK 439 pr. person
Børnebuffet (til og med 11 år)
Nuggets, pizza, fiskefilet, røde pølser, pommes frites, pasta med kødsauce, gnavegrønt samt tilbehør.
Tag selv isbar med 5 forskellige slags is og isvafler samt chokolade-, jordbær- og karamelsauce. 3 slags krymmel, guf og flødeboller.
DKK 239 pr. barn
Fra kl. 9-12 er der kun mulighed for bordbooking til nytårsbrunchsbuffet.
- Yoghurt med hjemmelavet mysli
- Rullepølse med sky og løg
- Hamburgerryg med italiensk salat
- Hjemmelavet hønsesalat med ristede svampe og syltet rødløg
- Lun leverpostej med bacon
- Scrambled eggs (røræg)
- Chorizo brunch pølser
- Varmrøget laks med peberrodscreme og citron
- Stegte kartofler med løg og krydderier
- Ostebræt med 5 slags samt hjemmelavet kompot
- Frisk frugt
- Amerikanske pandekager med sirup
- Variation af brød med smør
- Smoothies
- Kaffe og te ad libitum
- Juice: Æble og appelsin ad libitum.
DKK 239 pr. person
DKK 129 (børn til og med 11 år)